HALLONPAJ!

150 g smält smör

3 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

Färska eller frysta hallon, 3-4 dl. Ja använde mer, mängd efter eget val!

1 tsk potatismjöl

1 msk socker

Smält smöret, blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll i smöret och knåda till en deg! Tryck ut i formen, häll på hallonen, strö över potatismjöl och socker på hallonen. Smula över lite deg om de önskas, annars kast in i ugn. 225 grader 15-30 min beror på storlek på pajformen!

Servera med lite vaniljsås, Mums!

Va ju bara tvungen och prova min nyinköpta form!

Den höll inte riiiktigt ihop vid uppläggning, men den va såå god ändå!

Älskar dessutom vår nya kaffemaskin, (även om ja inte dricker kaffe) te med skummad mjölk.. Mumma!

Ny vecka, nya möjligheter! Hoppas på en lite lättare vecka.. förra veckan va de fullt av sjukhusbesök, stress, oro och massa massa jobb! Lyckades dessutom dra på mig värsta förkylningen, fortfarande inte frisk.. inte ens liite! Imon är de tillbaka på jobbet igen.. bara att kämpa på! :)

Ha de fint i solen //Lillbagarn!